VŠECHNY ČLÁNKY

Hovězí oponky

Charakteristika

Oponka (skirt steak) je stejně jako ve­verka jeden ze svalů bránice. Jedná se o brániční plochý sval, který je díky pravidelnému pohybu a prokrvení dobře šťavnatý a plný chuti. Je nutné ho dobře odblanit a  potom se stane skvělým společníkem na grilu nebo na guláš.



Původ: Česká republika

Váha:    cca 500g

Číslo produktu: 811451900