Montbeliard

Původně kombinované plemeno, dnes v poměru 80:20 mléko:maso. Vzniklo z původních kombinovaných horských červenostrakatých plemen z oblasti Rakouska a Švýcarska. Plemenná kniha je ve Francii vedena od rku 1889. Plemeno se vyznačuje vyšší odolností vůči nepříznivým klimatiským podmínkám a výbornou adaptací na odlišné podmínky managementu chovu. Oproti jiným dojným plemenům se vyznačuje lepší plodností (zabřezáváním), o něco vyšší dlouhověkostí, snadnými porody a vyšší rezistencí k mastitidám (méně somatických buněk v mléce).

Červenostrakatý skot, různý podíl bílé barvy (bílá hlava, břicho, končetiny). Kohoutková výška krav 135 až 140 cm s průměrnou hmotností 670 až 690 kg. Býci dosahují kohoutkové výšky až 148 cm při hmotnosti 1 100 až 1 200kg.